Pénznem: CZK / EUR / Ft
Nyelv választás: CZ SK HU EN
0 0 Ft Üres kosár

Csokoládé bevonat K2 - 1 kg

A termék értékesítése már nem történik meg
Csokoládé bevonat K2 - 1 kg
Csokoládé bevonat K2 - 1 kg
Elérhetőség: Nem megrendelhető
Ár: 5 885 Ft

Magyar K2 bevonóanyag 

 

A könnyen formázható sötét K2 fondant alkalmas torta bevonására, dekoratív formák (betűk, virágok, díszek) faragására és figurák modellezésére. Nemcsak tortákat, hanem cupcake-eket is bevonhat, és kis díszeket készíthet a tetejére. A masszát ragaszthatod ehető ragasztóval, királyi cukormázzal, vagy készíthetsz saját kötőmasszát tojásfehérjéből, porcukorból és egy csepp vízből. A masszát könnyű befejezni, lehetőleg zselés színekkel. Ha megszíneződött, csomagolja a masszát fóliába, és hagyja megdermedni a mennyiségtől függően körülbelül 15-30 percig.

Kezelés előtt a masszát a kezében át kell dolgozni, hogy rugalmasságot kapjon. Ezután egy sima alátétre terítsük ki egy nagy lapra, ehhez praktikus a szilikonszőnyeg. Kinyújtás közben szórjuk meg a lapot porcukorral, hogy ne ragadjon le. Ha a tészta túlságosan felmelegszik, megpuhul, és szobahőmérsékleten (vagy egy ideig a hűtőben) kell hagyni, hogy szilárdabb legyen. Ez idő alatt tartsa a fóliát szorosan fóliába csomagolva.

Torta bevonat

A torta bevonásakor tekerjünk ki egy kb. 0,3-0,5 cm vastagságú lapot. Ezzel a fedési vastagsággal sima hatást érhet el áttetsző részek nélkül. Tekerje ki a lapot akkorára, hogy a torta tetejét és oldalát egyszerre befedje. A torta átrakásához egy hosszú csővel tekerje fel a torta enyhén cukrozott lapját. Ha van otthon egy speciális hosszú henger a marcipánhoz és a fondanthoz, az is hasznos lehet. Helyezze a lapot a torta tetejére, és a maradék fondantot futtassa át a széleken. Vágja le a felesleges részeket, amelyek útban vannak, de vigyázzon, hogy ne vágjon le annyit a masszából, hogy ne maradjon semmi, ami az oldalakat befedné. Bevonáskor egy sima műanyag vasalóval simítsa el a masszát felülről lefelé. Úgy haladjon a torta körül, hogy a lapot csak a tortához nyomja, de ne húzza le erősen. Ez elszakíthatja a tortát, és elkerülheti a buborékok kialakulását is. Ha mégis, csak tűzd ki, szúrd át és simítsd el újra egy süteményes vasalóval. Amikor az egész tortát az alsó széléig bevonja, vágja le a maradék masszát a torta körül, hogy kb. 1 cm-es átfedést érjen el, és ezeket az átfedéseket "csúsztassa" a torta alá a vasalóval vagy süteményspatulával.

A fennmaradó tömeg tovább használható. Ha merev, adjunk hozzá egy kis vizet. Ha nem dolgozunk a masszával azonnal, akkor 1-2 hétig eláll, szorosan fóliába csomagolva. Vigyázzunk, hogy ne kerüljön levegő a masszára, mert az megkeményedik.

Cupcakek bevonása

Készítsük elő a cupcake felületét a bevonáshoz - kenjük meg a ganache-csíkkal. A tésztát a kezünkkel összedolgozzuk, és kb. 0,35 cm vastagságú lapot sodrunk belőle. A lapot megszórhatjuk porcukorral, de csak enyhén porítsuk be a felületét kukoricakeményítővel. Vágjon ki a muffin tetejének átmérőjénél valamivel nagyobb köröket. Simítsd el a széleket. A kör közepét nyomjuk a muffin közepére, és egy keményebb fólialap segítségével (használhatunk irodai papíringet is) enyhén simítsuk el a széleken. Az extra hatás érdekében ecsettel gyöngyházporral is porolhat.

Összetevők: víz, porcukor, glükózcukor, agar-agar, növényi zsír, mandula aroma, színezék E171, tartósítószer E202.

Súly: 1 kg

 

Példák K2-vel bevont süteményekre

 

Még ezeket a süteményeket is beborítottuk a magyar K2 bevonóanyaggal, amit a megrendelőnk, Diana Kačmar engedélyével közzé tesszünk 

 

 

Súly (brutto) 1000 g
Nettó súly 1000 g
Szín Fehér
Származási ország Magyarország
A termék listázva van: Bevonó anyagok (fondant) Modelező és bevonó anyagok (fondant) Színes anyagok Csokis anyagok Alapanyagok
Pontatlanságot vagy fordítási hibát talált? Szóljon nekünk és küldünk egy kis ajándékot.

Még nincs vélemény

Saját értékelés hozzáadása

Áru visszajuttatásának garanciája


Túl sokat vásárolt, vagy a szín nem megfelelő? Nem bánom. Ingyenes visszatérési garanciaprogramunknak köszönhetően a szállítmányt 14 napon belül, teljes kézhezvételétől számítva, ingyenesen visszaküldheti. És nem számít, ha teljes mértékben eláll a szerződéstől, csak a rendelés egy részét adja vissza, vagy igényt terjeszt elő.

Hogyan működik az ingyenes visszatérési garancia?

  • Ha igényt nyújt be (pl. Sérült áruk) - kérjük, először nyomtassa ki és töltse ki ezt az űrlapot panaszprotokoll - a panaszokra többek között az irányadó, panaszkezelési eljárás
  • Ha a szállítás kézhezvételétől számított 14 napon belül eláll a szerződéstől, kérjük, nyomtassa ki és töltse ki a megtalált űrlapot itt.

Küldünk önnek visszaigazolást postai úton a postai megrendeléshez, majd ráragasztjuk a szállítmányra, és elvisszük a legközelebbi gyűjtőhelyre. A listájuk itt található. Csak hozza meg a csomagot a jegyzetet, és mi a saját költségén juttatjuk el a központi raktárunkba.

Az áruk kiszállítása után (általában egy héten belül) új árukat vagy pénzt küldünk az Ön által küldött űrlapon írt számlára.

Az árut úgy küldje vissza, hogy visszatérő jegyet kér tőlünk, majd személyesen elviszi a legközelebbi Csomagküldő fiókba a csomagot.

Ha nem akarja használni az ingyenes visszatérési garancia szolgáltatást.

Postacím:

PNM International s.r.o.
Zavodni 540/51
73506 Karvina
Czech Republic 

 

Vegye együtt

Csokoládé bevonat K2 - 1 kg

Csokoládé bevonat K2 - 1 kg

7 665 Ft
Csokoládé bevonat K2 - 1 kg

Csokoládé bevonat K2 - 1 kg

7 465 Ft

Hasonló termék

35 685 Ft
4 635 Ft
18 915 Ft

Lépjen kapcsolatba velünk