Holland marcipán hideg cukrászati termékekre modellezésére, bevonására vagy díszítésére. Mandula aránya 25%. Világosabb és erősebb marcipán, alkalmas bevonásra és modellezésre. A további megerősítéshez adjon hozzá még egy finom porcukrot.

Az mandulamarcipánt sütemények bevonására, formák és alakzatok modellezésére, formák alakítására és egyéb formázására szánják. A marcipán tömeget bármilyen ételfestékkel színezheti. A marcipánt fehérpel megvilágíthatja. A marcipán sütésre is használható. Lehet reszelni, és megkóstolhatja a tésztát. Készítheti marcipán zsemlemorzsaba is, ha 70 g marcipánhoz 15 g vaj és 50 g durva liszt adunk hozzá. A marcipánt gyümölcs gombócokban is felhasználhatja. Ahelyett, hogy a barackot vagy a szilvát marcipángolyóval töltsék meg. Marcipánból praliné-tölteléket is készíthet. Rácsavarjuk a marcipánt egy serpenyőbe, adjunk hozzá egy kis tejszínt és olvassuk el. A bevonás vagy a modellezés előtt alaposan dolgozza ki az anyagot. A torta bevonásához tekercseljünk egy 0,3–0,5 cm vastag szelet. Gördülés közben megszórjuk a tányért porcukorral. Amikor átviszi a tortára, segítsen egy hosszú csövön, hogy becsavarja a lemezt. Használjon simítókat és simítókat a sütemény simításához. Különböző csontokat használhat érdekes effektusok létrehozására. A felület fényes és színhatásainak érdekében porfestékeket, például gyöngyhatásokat vagy markereket, valamint folyadék- és gélszíneket használhat. A modellezett figurákat ehető ragasztóval vagy fehér és porcukor házi keverékével lehet összekapcsolni.

Mandula aránya 25%. Világosabb és erősebb marcipán, alkalmas bevonásra és modellezésre. A további megerősítéshez adjon hozzá még egy finom porcukrot.

Holland marcipán hideg cukrászati ​​termékek modellezésére, bevonására vagy díszítésére. Csomagolva 1 kg.

Finomra őrölt mandula és cukor. A Marcipánt kifejezetten sütemények és desszertek bevonására, édességtermékek modellezésére vagy díszítésére, marcipán figurák készítésére és csokoládé praliné kitöltésére tervezték. A marcipán jól színezhető.

Optimális üzemi hőmérséklet 21 ° C

Allergének: mandula

Súly 500 g

A termékeket a beszállítónál és a vevőnél száraz, tiszta helyiségben, jól szellőző helyen, 1 - 20 ° C hőmérsékleten, 0 - 75% relatív páratartalom mellett tárolják.