Scaldis Dark -sötét csokoládé 10 kg
Műanyag zsírbevonat sütemény bevonására - sötét csokoládé utánzat. Csomagolva 2x5 kg.
Scaldis Dark - Műanyag zsírbevonat sütemény bevonására - sötét csokoládé utánzata. Csomagolva 2x5 kg.
A sötét csokoládé színű hab a sütemények és más desszertek díszítésére szolgál növényi zsír alapján. Az anyagnak kakaó íze és aromája van. Műanyag, ezért felhasználható dekorációk készítésére a torta felületén. A kívánt dekoráció készítése vagy a desszertek felületének öntsége után megőrzi a fényes formát. A tömeget 35–40 ° C-ra kell melegíteni. Öntsön annyi tömeget az elkészített szilikon lemezre, és egyenletesen kenje el tészta spatula segítségével. Hagyja háromnak megszilárdulni és vágja le a kívánt régiót. A vékony hosszú szeleteket is lekaparhatja, hogy ráncos forgácsot készítsen, amelyre a tortát meghintheti. Bronzpermettel felvilágosíthatja a sötét anyagot, amely fényűző megjelenést kölcsönöz a süteményeknek. Fehér csokoládéval is kombinálhatja. A sötét tömeget terítse le a tányérra, és fogazott simítóval lehúzza. Hagyja megszáradni. Ezután öntsük át a fehér csokoládét, és szárítás után vágjuk le a kívánt formákat. A vékony formázó anyag tömörítéséhez Tylo port használhat.
Cukrászda alapanyaga, amely cukrászati termékek díszítésére szolgál. Az alapanyag a kakaóvajhoz hasonló növényi zsír, kellemes csokoládé íze és aromája. Gyorsan feloldódik, hosszú ideig fényes marad és magasabb hőmérsékleten is stabil. Nagyon műanyag, így alkalmas a modern cukrászati termékek kreatív díszítésére és a gyümölcsök áztatására. Gyönyörű fényes felület.
Eljárás: Olvassa el az anyagot körülbelül 35–40 fokon (az anyag zsákban van, lehet mikrohullámú vagy vízben), öntse az olvadt anyagot egy durvabb tasakba vagy szilikonhengerbe, vékonyan eloszlatja és hagyja megszilárdulni. Mielőtt megszilárdul, kivágja a kívánt alakot. Szépen tart, a tömeg egyenes és fényes. Jól tartja az alakját.
Összetevők: cukor, teljesen megszilárdult növényi olaj (pálmamag), zsírtartalmú kakaópor, növényi olaj (pálmamag), E322 emulgeálószerek (solo), E492, aroma
Allergének: szójabab, nyomokban mogyorót tartalmazhat
Tápérték (100 g termékre):
Energiaérték: 2432kJ / 582 kcal
Zsír: 41,6 g (ebből telített zsírsavak 38,9 g)
Szénhidrátok: 45,6 g (ebből 44 g cukor)
Rost: 5,8 g
Fehérje: 3,9 g
Fogadás: 0 g
Súly (brutto) | 10000 g |
Nettó súly | 10000 g |
A termék listázva van: | Csokis anyagok Akció Gasztrocsomagolás |
Átlagos tápanyagértékek 100 g
Energiaérték | 2394 kJ |
Energiaérték | 573 kcal |
Teljes zsírtartalom | 41.8 g |
- ebből telített zsírsavak | 38.5 g |
Szénhidrátok | 47.7 g |
- ebből cukok | 45.3 g |
Fehérje | 3.8 g |
Rost | 5.2 g |
Só | 0.1 g |
Termékösszetétel
Allergének (beleértve a lehetséges keresztszennyeződést) | Szójabab (szója), Tej |
A Zeelandia Royal Group egy családi vállalkozás, amelynek több mint 100 éves hagyománya van a cukrászok és pékáruk minőségi alapanyagának előállításában, nemcsak szülőföldjükön Hollandiában, hanem az elmúlt évtizedekben a világ 70 másik országában. Amikor Herman Johan Doeleman pék 1900-ban Zeeland tartomány legészakibb szigetén, Zurrikzeêben kezdett gyártani és eladni zselé kekszeket és egyéb finomságokat, úgy tűnt, nem tudta, hogy csak negyed évszázaddal később büszke lesz a "Beszerző a királyi háztartásra!" Címre. és örökségét nemzedékek óta megőrzik.
Áru visszajuttatásának garanciája
Túl sokat vásárolt, vagy a szín nem megfelelő? Nem bánom. Ingyenes visszatérési garanciaprogramunknak köszönhetően a szállítmányt 14 napon belül, teljes kézhezvételétől számítva, ingyenesen visszaküldheti. És nem számít, ha teljes mértékben eláll a szerződéstől, csak a rendelés egy részét adja vissza, vagy igényt terjeszt elő.
Hogyan működik az ingyenes visszatérési garancia?
- Ha igényt nyújt be (pl. Sérült áruk) - kérjük, először nyomtassa ki és töltse ki ezt az űrlapot panaszprotokoll - a panaszokra többek között az irányadó, panaszkezelési eljárás
- Ha a szállítás kézhezvételétől számított 14 napon belül eláll a szerződéstől, kérjük, nyomtassa ki és töltse ki a megtalált űrlapot itt.
Küldünk önnek visszaigazolást postai úton a postai megrendeléshez, majd ráragasztjuk a szállítmányra, és elvisszük a legközelebbi gyűjtőhelyre. A listájuk itt található. Csak hozza meg a csomagot a jegyzetet, és mi a saját költségén juttatjuk el a központi raktárunkba.
Az áruk kiszállítása után (általában egy héten belül) új árukat vagy pénzt küldünk az Ön által küldött űrlapon írt számlára.
Az árut úgy küldje vissza, hogy visszatérő jegyet kér tőlünk, majd személyesen elviszi a legközelebbi Csomagküldő fiókba a csomagot.
Ha nem akarja használni az ingyenes visszatérési garancia szolgáltatást.
Postacím:
PNM International s.r.o.
Zavodni 540/51
73506 Karvina
Czech Republic