Modellezett gyümölcs – Narancs: apró, mégis látványos ehető dísz, amely pillanatok alatt életet visz tortákra, cupcake-ekre, desszertpoharakra és ünnepi süteményekre. Ha egy gyors, biztos sikerű megoldást keresel, amivel a dekoráció „készre jelenthető” különösebb eszközök vagy cukrászati gyakorlat nélkül, ez a narancs formájú cukormassza dísz remek választás. A kb. 3 cm-es méret ideális: jól látható a tetején, mégsem nyomja el a kompozíciót – tökéletes gyerekzsúrokra, nyári tematikájú tortákra, citrusos-mediterrán hangulatú édességekre vagy akár karácsonyi narancsos ízvilágú desszertekhez is. A narancs alakú marcipán/cukormassza jellegű dekorációval könnyen teremthetsz történetet a süteményen: egy napsütötte gyümölcsös kert hangulatát, egy frissítő limonádé-partit vagy egy elegáns, citrusos desszertasztalt. Használd önmagában, vagy kombináld más modellezett gyümölcsökkel, virágokkal, levelekkel, csokidíszekkel és szórócukrokkal – a végeredmény garantáltan fotóbarát lesz. Méret: kb. 3 cm (kerület/átmérő jellegű megadás az eredeti leírás szerint). Összetevők: cukor, glükózszirup, sovány tejpor (allergén), kókusz, víz, mandula aroma, tartósítószer: E202, színezékek: E102*, E133, E110*.
*Az E102 és E110 színezékek kedvezőtlenül befolyásolhatják a gyermekek aktivitását és figyelmét. Tápérték adatok (100 g): Energia 1763 kJ / 417 kcal; Zsír 7,8 g, ebből telített zsírsavak 7,3 g; Szénhidrát 84,2 g, ebből cukrok 78,8 g; Rost 2 g; Fehérje 1,6 g; Só 0,14 g. Miért fogod szeretni? Mert gyors, látványos és megbízható: amikor számít az idő, de nem akarsz kompromisszumot kötni a megjelenésben, egy ilyen kész ehető tortadísz aranyat ér. Tedd a kosárba a CukrászVilág.hu-n, és varázsolj narancsos, üde hangulatot a következő alkotásodra! GYIK – Gyakran ismételt kérdések
1) Teljesen ehető a dísz?
Igen, ehető dekoráció modellező masszából/cukormassza jellegű alapból.

2) Mekkora a narancs dísz?
Kb. 3 cm-es (az eredeti leírás szerint a méret „obvod cca 3 cm”).

3) Tartalmaz allergént?
Igen. Sovány tejport tartalmaz (tej allergén).

4) Gyerekeknek is adható?
Fogyasztható, ugyanakkor az E102 és E110 színezékekről szerepel figyelmeztetés, hogy kedvezőtlenül befolyásolhatják a gyermekek aktivitását és figyelmét.

5) Milyen süteményekhez illik a legjobban?
Tortákhoz, muffinokhoz/cupcake-ekhez, desszertpoharakhoz, nyári és citrusos tematikájú édességekhez, valamint narancsos ízvilágú süteményekhez.

6) Hogyan rögzítsem a tortán?
Helyezd a kész bevonatra (vajkrém, ganache, fondant) óvatosan rányomva; szükség esetén kevés ehető ragasztóval vagy sűrű krémmel stabilizálható.

7) Milyen ízű?
Édes, cukormassza jellegű; mandula aromát tartalmaz, a dísz fő szerepe a látványos dekoráció.

 

Torták, sütemények, cupcake-ek és desszertek díszítésére. A kész bevonatra/krémre óvatosan helyezd rá; szükség esetén kevés ehető ragasztóval vagy sűrű krémmel rögzíthető.

Száraz, hűvös helyen tárolandó, közvetlen napfénytől védve.