A zöld reszelt kókusz (cukrászati szórócukor) az a gyors, mégis látványos megoldás, amikor egy egyszerű krémes süteményből vagy házi tortából pár mozdulattal ünnepi desszert lesz. Finom kókuszos textúrája szépen tapad a vajkrémhez, tejszínhabhoz, csokimázhoz és cukormázhoz, így a díszítés nemcsak mutatós, hanem egyenletes is – pont úgy, ahogy a CukrászVilág.hu inspiráló ötleteihez illik.

Használd torták oldalán „bundázáshoz”, cupcake tetején színes koronának, kekszek és linzerek dekorálásához, vagy karácsonyi sütikhez, amikor egy kis extra hangulatot szeretnél. A zöld árnyalat remek választás tavaszi, erdei, „Grincs”, dinoszaurusz- vagy dzsungel témájú desszertekhez, de akár pisztáciás, mentás színvilágban is gyönyörűen mutat.

Tömeg: 1 kg
Összetevők: reszelt kókusz, színezékek: E102*, E133.
*Az E102 színezék kedvezőtlenül befolyásolhatja a gyermekek aktivitását és figyelmét.

Tápértékadatok (100 g): Energiatartalom 2793 kJ / 665 kcal; Zsír 58 g, ebből telített zsírsavak 57 g; Szénhidrát 23,65 g, ebből cukrok 7,35 g; Rost 16,3 g; Fehérje 6,88 g; Só 0,037 g.

Tipp: ha igazán intenzív színt szeretnél, dolgozz enyhén nedves (nem vizes) felülettel – például friss krémmel vagy vékony lekvárréteggel – így a reszelt kókusz szépen „megfogja” a dekorációt.

Rendeld meg a zöld reszelt kókuszt 1 kg-os kiszerelésben, és varázsolj pillanatok alatt profi, szemet gyönyörködtető díszítést az otthoni sütéseidre is!

GYIK – gyakori kérdések
1) Mire használható a zöld reszelt kókusz?
Torták, szeletek, muffinek, kekszek, linzerek és karácsonyi aprósütemények díszítésére, valamint tortaoldal bevonására is kiváló.

2) Ehető dekorációról van szó?
Igen, reszelt kókuszból készül, élelmiszer-színezékekkel színezve, így fogyasztható díszítés.

3) Milyen felületre tapad a legjobban?
Vajkrémre, tejszínhabra, csokiganache-ra, cukormázra, illetve enyhén ragacsos felületekre (pl. vékony lekvár- vagy mézréteg) tapad a legszebben.

4) Allergéneket tartalmaz?
Az összetevők alapján kókuszt tartalmaz. Allergiával vagy érzékenységgel kapcsolatos kérdés esetén mindig ellenőrizd az összetételt és szükség esetén egyeztess szakemberrel.

5) Mit jelent az E102-vel kapcsolatos figyelmeztetés?
Az E102 színezékről ismert, hogy egyes gyermekeknél kedvezőtlenül befolyásolhatja az aktivitást és a figyelmet, ezért a csomagoláson is szerepel a tájékoztatás.

6) Milyen témájú desszertekhez illik a zöld szín?
Tökéletes tavaszi/erdei dekorhoz, „Grincs” és karácsonyi zöld árnyalatokhoz, valamint dzsungel-, dinoszaurusz- vagy „matcha/pisztácia” hangulatú édességekhez.

7) Mennyi dekorációra elég az 1 kg-os kiszerelés?
Felhasználástól függ: szóráshoz sok süteményhez elegendő, tortaoldal teljes bevonásához pedig a torta méretétől és a réteg vastagságától függően több alkalomra is kitart.