Sötét, sűrű karamell ízesítőpaszta, amely pillanatok alatt megadja a desszerteknek azt a mély, hosszan érezhető karamellás karaktert, amit otthon sokszor nehéz eltalálni. Ideális választás, ha a krémek, fagylaltok vagy tejszínhab íze túl visszafogott, és egy biztosan működő, jól adagolható megoldást keresel.

Az 50% karamelltartalom gondoskodik a telt aromáról és a szép, étvágygerjesztő színről – legyen szó tortakrémről, pohárdesszertről, cupcake-krémről, fánk- vagy macaron-töltelékről, illetve házi fagylaltról. A sűrű állag könnyen keverhető, így egyenletes ízt ad, csomósodás nélkül.

Ha „sós karamell”, „caramel”, „karamell krém” vagy „karamell paszta” néven keresel inspirációt, ezzel a pasztával gyorsan eljuthatsz a profi végeredményig: keverj belőle a krémbe, kóstolj, finomhangolj – és már kész is a közönségkedvenc íz.

Tömeg: 200 g

GYIK

1) Mibe használható a karamell ízesítőpaszta?
Fagylaltokhoz, cukrászkrémekhez, tejszínhabhoz, töltelékekhez és különféle desszertek ízesítéséhez.

2) Mennyi a karamelltartalma?
A paszta karamelltartalma 50%.

3) Milyen állagú a paszta?
Sűrű, sötét karamellpaszta, amely jól keverhető krémekbe és alapokba.

4) Hogyan adagoljam?
Kis mennyiséggel érdemes kezdeni, majd kóstolással fokozatosan beállítani a kívánt intenzitást.

5) Hogyan kell tárolni felbontás után?
Jól lezárva, 5–25 °C között, száraz és hűvös helyen, közvetlen napfénytől védve.

6) Tartalmaz sűrítőanyagot?
Igen, agar sűrítőanyagot tartalmaz.

7) Mekkora kiszerelésben kapható?
200 g-os kiszerelés.

Próbáld ki, és varázsolj ellenállhatatlan karamellás desszerteket – tedd a kosárba a CukrászVilág.hu-n!

A karamell ízesítőpasztát száraz, hűvös helyen, közvetlen napfénytől védve tárold; felbontás után jól lezárva, 5–25 °C között őrizd.