A Nocciola Maxima Premium mogyoró ízesítő paszta a klasszikus olasz mogyoróíz szerelmeseinek készült: selymes állag, gazdag aroma és prémium minőség egyetlen tégelyben. Amikor a krém „valahogy még nem az igazi”, vagy a piskóta, mousse, ganache, fagylalt és semifreddo ízvilágát szeretnéd egy mozdulattal magasabb szintre emelni, ez a paszta megbízható segítség a cukrászműhelyben és az otthoni konyhában is.

Magas mogyorótartalmának köszönhetően természetesen telt, pörkölt mogyorós karaktert ad, így kevesebb is elég belőle a látványos végeredményhez. Képzeld el, ahogy a frissen kevert krémben az olasz mogyoró illata azonnal „desszert-hangulatot” teremt — pont azt a kis pluszt, amitől a vendégek visszakérdeznek: „mivel ízesítetted?”

Krémek, tészták, töltelékek, fagylaltok és egyéb desszertek ízesítésére ajánlott.

Olaszországban készült.

Adagolás: 100 g / kg (keverék)

Tipp: Keverd el először a pasztát egy kisebb adag alapkrémmel, majd dolgozd hozzá a teljes mennyiséghez a még egyenletesebb íz és állag érdekében.

Rendeld meg a CukrászVilág.hu kínálatából, és varázsolj igazi mogyorós kedvenceket!

GYIK

1) Milyen desszertekhez használható?
Krémekhez, tésztákhoz, töltelékekhez, fagylalthoz, mousse-hoz és más cukrászati alapokhoz ízesítésre.

2) Mennyi az ajánlott adagolás?
100 g paszta 1 kg keverékhez (mixhez).

3) Milyen ízvilágra számíthatok?
Intenzív, klasszikus mogyorós (lískový oříšek / hazelnut) aromára, prémium minőségben.

4) Hol készül a termék?
Olaszországban gyártják.

5) Milyen allergéneket tartalmazhat?
Skořápkové plody (diófélék) allergént tartalmaz; a lehetséges keresztszennyeződések között szerepelhet tojás, földimogyoró, szója és tej is.

6) Hogyan érdemes tárolni?
Száraz, hűvös helyen, 15–25 °C-on, napfénytől és hőforrásoktól védve.

Száraz, hűvös helyen, 15–25 °C hőmérsékleten tárolandó. Óvja a közvetlen napfénytől és a hőforrásoktól.