Az Aranka tekercs kereskedelmi neve alatt egy okos keverék rejtőzik a magcsövek készítéséhez, vagy más néven grilliáknak is nevezik őket. Az egyszerű receptnek köszönhetően a magmassza bonyolult előkészítése megszűnik, ami jelentős idő-, energia- és munkamegtakarítást eredményez. A gyártás biztonságos, és a forró korpuszok palackozása során nem áll fenn az égési sérülések veszélye. Ez a keverék nemcsak magcsövek, hanem kúpok, sütemények, sálak és egyéb formák gyártására is sikeresen használható. Az előkészített tésztát nagyon vékonyra sodorják, majd kivágják belőle a szükséges formákat, és fémcsövekké, kúpokká stb. sodorják.

Grillezett, grill, mag - ezek mind egy terméktípus szinonimái. Regionálisan nemcsak a nevek, hanem az ízek is különböznek. Gyakran készülnek különböző receptek szerint, a fantázia szerint formázva, és nem csak csőben. Vannak különböző töltelékek is. Az Aranka Rollt úgy tervezték, hogy egyszerűsítse az összes forma előállítását, és ami a legfontosabb, kiküszöbölje a mogyoró morzsa egyenetlen minőségéből adódó gyakori nehézségeket.

Az Aranka tekercs a következőképpen jellemezhető:

• Az egyszerű receptnek köszönhetően megszűnik a magmassza bonyolult elkészítése.
• A magtömeg finomításának bonyolult folyamata megszűnik.
• A gyártás során jelentős idő-, energia- és emberi munkaerő-megtakarítás érhető el.
• A gyártás biztonságos, és a forró korpuszok palackozásakor nem áll fenn az égési sérülések veszélye.
• A bemeneti nyersanyagok kiegyensúlyozott minőségének biztosításával kiküszöbölhetők a magok kezdeti ellenőrzésével kapcsolatos problémák.
• Széleskörűen alkalmazható csövek, cupcake-ek, hullámok, sálak és egyéb formák gyártására.

Adagolás: 5000 g Aranka mix, 1000 g margarin, 500 g víz.

Keverje össze az előre megpuhított margarint és a többi hozzávalót, és dolgozza sima masszává. Újbóli felhasználás előtt 1 órára hűtőszekrénybe tesszük. Süssük 190°C-on kb. 12-15 percig - ha grillázsszerű csövet szeretnénk elérni, akkor sötétbarnára kell sütni a tésztát. Ha könnyűre sütjük, klasszikus csövet kapunk, amely hamarosan puha lesz. 

A mellékelt keverék tömege 5000 g, amelyből körülbelül 300 darab 10 cm hosszú és 15 mm átmérőjű csövet készíthet.

Az alapanyag ajánlott technológiai folyamata a gyártótól származó tekercsek gyártásához:

Keverjük össze az összes hozzávalót, és dolgozzuk sima tésztává, majd hagyjuk pihenni kb. 2 órát. Felhasználás előtt alaposan dolgozza át a tésztát, és sodorja ki nagyon vékonyra, majd vágja 8 x 9 cm-es téglalapokra (1 darab = 15 g). A téglalapokat tekerje fémformára (cső), helyezze a termékeket sütőpapírral bélelt tepsire, és enyhén nyomkodja meg. Süssük 190 °C-on 12-15 percig nyitott gőzszellőzőnyílással (elektromos sütő paraméterei). Ugyanebből a receptből süteményeket és más formákat is lehet készíteni.