A Fekete marcipán 1:3 - 100 g igazi, holland marcipánmassza, amelyet kifejezetten modellezéshez és cukrászati díszek dekorálásához terveztek. Ha olyan alapanyagot keresel, amely nem repedezik könnyen formázás közben, szépen nyújtható, mégis tartja az alakját, akkor ez a rugalmas, finom és sima állagú marcipán remek választás a CukrászVilág.hu kínálatából.

A magas, 25%-os mandulatartalom kellemesen harmonikus ízt ad, a fekete szín pedig különleges, modern megjelenést kölcsönöz a tortáknak, figuráknak, bevonatoknak és apró cukrászati dekoroknak. Legyen szó elegáns, „black & gold” stílusú ünnepi tortáról, minimalista desszertekről vagy látványos tematikus díszítésről, ezzel a marcipánnal könnyebb megvalósítani az ötletet, amit megálmodtál.

Származási ország: Hollandia

Használati tipp: A legjobb eredményért szobahőmérsékleten dolgozz vele – így a marcipán könnyebben gyúrható, nyújtható és formázható, a felület pedig szép, egyenletes marad.

Összetevők: Cukor, mandula 25% (allergén), stabilizátor: E420, sűrítőanyag: E466, savanyúságot szabályozó anyag: E330, stabilizátor: E1103, tartósítószer: E202.

Átlagos tápérték 100 g-ban: Energiatartalom 1725 kJ / 413 kcal; Zsír 10,6 g, amelyből telített zsírsavak 1,1 g; Rost 2,2 g; Szénhidrát 77,2 g, amelyből cukrok 72,1 g; Fehérje 4 g; Só 0 g.

GYIK – gyakori kérdések
1) Mire használható a fekete marcipán?
Modellezésre (figurák, virágok, díszek), bevonásra és dekorációra is ideális, amikor különleges, sötét tónusú megjelenést szeretnél.

2) Mit jelent az 1:3 jelölés?
A terméknévben szereplő 1:3 aránymegjelölés a marcipán típusára/összetételi kategóriájára utal a gyártói jelölés szerint.

3) Mennyi a mandulatartalom?
A marcipán 25% mandulát tartalmaz, ami hozzájárul a kellemes, karakteres ízhez.

4) Hogyan érdemes vele dolgozni?
Szobahőmérsékleten a legkönnyebb gyúrni és formázni. Ha túl keménynek érzed, rövid gyúrással gyorsan lágyítható.

5) Allergént tartalmaz?
Igen. Mandulát tartalmaz (allergén).

6) Milyen állagú a marcipán?
Finom, sima és jól formázható, nagyfokú rugalmassággal – ezért kedvelt tortadekorációkhoz és aprólékos részletekhez is.

7) Mekkora a kiszerelés?
A csomag 100 g fekete marcipánmasszát tartalmaz.

Alkoss vele látványos, elegáns díszítéseket – tedd a kosárba a Fekete marcipán 1:3 - 100 g terméket, és kezdődhet a kreatív munka!