A lila marcipán 1:3, 250 g tökéletes választás, ha a tortadíszítésnél nemcsak a látvány, hanem a kellemes, mandulás íz is fontos. Legyen szó születésnapi tortáról, ünnepi süteményről, cupcake-dekorációról vagy aprólékosan kidolgozott, ehető marcipánfigurákról, ez a valódi marcipán rugalmasan követi a kezed mozdulatait, így a formázás öröm, nem küzdelem. Kiemelkedő előnye a kiváló íz és az elaszticitás: szépen nyújtható, jól modellezhető, közben pedig megőrzi sima, finom konzisztenciáját. Ez különösen hasznos, amikor részletgazdag díszeket készítesz (virágok, masnik, figurák), vagy amikor gyorsan szeretnél egységes, esztétikus bevonatot és dekorációt létrehozni. Az ideális munkahőmérséklet marcipánhoz 21°C – így a massza a legkönnyebben kezelhető. Összetevők: cukor, mandula 25% (allergén), stabilizátor: E420, sűrítőanyag: E466, sav: E330, stabilizátor: E1103, tartósítószer: E202, színezékek: E124*, E133. *Az E124 kedvezőtlenül befolyásolhatja a gyermekek aktivitását és figyelmét. Tápértékadatok (100 g): energia 1725 kJ / 413 kcal; zsír 10,6 g, ebből telített zsírsavak 1,1 g; rost 2,2 g; szénhidrát 77,2 g, ebből cukrok 72,1 g; fehérje 4 g; só 0 g. GYIK – Gyakori kérdések: 1) Mire használható a lila marcipán? Dekorációra, tortadíszítésre, bevonáshoz kisebb elemeknél, valamint ehető figurák és minták modellezésére. 2) Mennyire könnyű vele dolgozni? Rugalmas és sima állagú, ezért jól nyújtható és formázható, ami megkönnyíti a részletes díszítést is. 3) Mi az ideális hőmérséklet a marcipán formázásához? Az ajánlott munkahőmérséklet 21°C, ekkor a legkellemesebb a kezelhetősége. 4) Tartalmaz allergént? Igen. Mandulát tartalmaz (25%), ami allergén. 5) Milyen színezékek vannak benne, és van-e figyelmeztetés? Színezékek: E124 és E133. Az E124* figyelmeztetéssel szerepel: kedvezőtlenül befolyásolhatja a gyermekek aktivitását és figyelmét. 6) Mekkora a kiszerelés? 250 g. Készíts belőle elegáns, modern vagy épp mesésen színes díszeket – add a kosárhoz, és alkoss látványos marcipán dekorációkat a CukrászVilág.hu kínálatával!