Marcipán sötétkék 1:3 – 100 g: igazi holland marcipánmassza, amelyet kifejezetten modellezéshez és cukrászati dekorációk (virágok, figurák, bevonatok, apró díszek) elkészítéséhez terveztek. Magas mandulatartalmának köszönhetően (25% mandula) kellemesen aromás, miközben a massza finom, sima és jól formázható – pont akkor is, amikor gyorsan kell szép, részletgazdag díszítés a tortára vagy a süteményekre. A marcipán egyik legnagyobb előnye a kiváló rugalmasság: könnyebben nyújtható, kevésbé repedezik, és szépen megtartja a formáját. A sötétkék (kék) árnyalat különösen látványos választás tematikus tortákhoz (tenger, égbolt, „galaxis”, hercegnős vagy fiú szülinapi dekorációk), cupcake topperekhez, mézeskalács díszítéshez és elegáns, modern cukrászati kompozíciókhoz is. Ha olyan marcipánt keresel, amellyel öröm dolgozni, és a végeredmény ízben is meggyőző, ez a massza remek alapanyag a kreatív ötletekhez. Javaslat a használathoz: a legjobb eredmény érdekében szobahőmérsékleten (kb. 21 °C) dolgozz vele, így a marcipán könnyen gyúrható és szépen formázható. Összetevők: cukor, mandula 25% (allergén), stabilizátor: E420, sűrítőanyag: E466, sav: E330, stabilizátor: E1103, tartósítószer: E202, színezék: E133. Tápérték adatok (100 g): energia 1725 kJ / 413 kcal; zsír 10,6 g, ebből telített zsírsavak 1,1 g; rost 2,2 g; szénhidrát 77,2 g, ebből cukrok 72,1 g; fehérje 4 g; só 0 g. GYIK – gyakori kérdések: 1) Mire használható a sötétkék marcipán? Torták és sütemények díszítésére, figurák és virágok modellezésére, bevonáshoz, valamint apró dekorációk készítésére. 2) Mit jelent az 1:3 jelölés? A termék megnevezésében szereplő aránymegjelölés a marcipán típusára/összetételi kategóriájára utal a gyártói besorolás szerint. 3) Mennyire könnyű vele dolgozni? Nagyon jól formázható, rugalmas és sima állagú. A legjobb, ha kb. 21 °C-on gyúrod és nyújtod. 4) Milyen ízű? Kellemesen mandulás, a 25% mandulatartalomnak köszönhetően aromás és finom. 5) Tartalmaz allergéneket? Igen. Mandulát tartalmaz (allergén). 6) Milyen színezéket tartalmaz? E133 színezéket tartalmaz, amely a kék árnyalatot biztosítja. 7) Mennyi a kiszerelés? 100 g-os csomagolás, ideális kisebb díszítésekhez vagy több szín kombinálásához. Engedd szabadjára a fantáziád, és készíts látványos, professzionális hatású díszítéseket – tedd a kosárba a Marcipán sötétkék 1:3 – 100 g terméket a CukrászVilág.hu kínálatából!