A testszínű marcipán 1:3 igazi cukrászati alapdarab, amikor a díszítésnek nemcsak szépnek, hanem finomnak is kell lennie. Valódi marcipán, amely kiválóan használható torták, sütemények dekorálásához, bevonásához, valamint ehető figurák és apró részletek (arcok, kezek, babák, karakterek) modellezéséhez. A marcipán egyik legnagyobb előnye a remek íz és a kellemes rugalmasság: jól nyújtható, formázható, nem „morzsálódik” könnyen, így a modellezés élmény lesz – akár otthoni sütéshez, akár profi cukrászmunkához keresel megbízható anyagot. Sima, finom textúrája segít abban, hogy a felület esztétikus, egyenletes legyen, a testszín árnyalat pedig természetes hatást ad figurákhoz és részletmunkákhoz. Ideális munkahőmérséklet: 21°C – ezen a hőfokon a marcipán szépen kezelhető, jól tartja a formáját, és könnyen simítható. Miért fogod szeretni? - Rugalmas, jól formázható marcipán modellezéshez - Selymesen sima állag a szép felületekért - Kifejezetten jó íz, amely a díszítést is élvezetté teszi - Testsín árnyalat figurákhoz, arcokhoz, részletekhez Összetevők: Cukor, mandula 25% (allergén), stabilizátor E420, sűrítőanyag E466, sav E330, stabilizátor E1103, tartósítószer E202, színezékek E102*, E110*, E122*, E124*. *Ezek a színezékek kedvezőtlenül befolyásolhatják a gyermekek aktivitását és figyelmét. Tápérték adatok (100 g): Energia 1725 kJ / 413 kcal; Zsír 10,6 g, ebből telített zsírsavak 1,1 g; Rost 2,2 g; Szénhidrát 77,2 g, ebből cukrok 72,1 g; Fehérje 4 g; Só 0 g. GYIK – Gyakori kérdések 1) Mire használható a testszínű marcipán? Torták és sütemények díszítésére, bevonására, valamint ehető figurák, arcok és apró részletek modellezésére. 2) Mit jelent az „1:3” jelölés? A termék megnevezésében szereplő aránymegjelölés a marcipán típusára/összetételi kategóriájára utal; a termék 25% mandulát tartalmaz. 3) Milyen hőmérsékleten érdemes vele dolgozni? Az ideális munkahőmérséklet 21°C, ekkor a legkönnyebb nyújtani, simítani és formázni. 4) Allergént tartalmaz? Igen. Mandulát tartalmaz (25%), amely allergén. 5) Gyerekeknek is adható? A termék színezékeket (E102, E110, E122, E124) tartalmaz, amelyek a figyelmeztetés szerint kedvezőtlenül befolyásolhatják a gyermekek aktivitását és figyelmét. 6) Milyen az állaga modellezés közben? Rugalmas és sima, ami megkönnyíti a formázást és a felületek esztétikus elsimítását. Válaszd a testszínű marcipán 1:3-at, és készíts olyan díszítést, ami első pillantásra lenyűgöz – és az első falatnál is meggyőz. Rendeld meg a CukrászVilág.hu kínálatából, és alkoss bátran!