Piros marcipán 1:3 – 250 g: amikor a díszítésnek nemcsak szépnek, hanem finomnak is kell lennie. Legyen szó születésnapi tortáról, ünnepi süteményről vagy aprólékosan kidolgozott, ehető figurákról, ez a valódi marcipán megbízható társ a cukrászati alkotásoknál. Kellemesen rugalmas és jól formázható, így a modellezés során nem küzdesz a repedezéssel és a nehezen kezelhető masszával – a sima, finom konzisztencia pedig segít, hogy a felület esztétikus, egyenletes legyen. A marcipán egyik legnagyobb előnye a kiváló íz és az elasticitás: könnyen nyújtható, szépen idomul a formákhoz, és ideális választás bevonáshoz, virágokhoz, díszítőelemekhez, figurákhoz vagy apró részletek kidolgozásához. A legjobb eredményért 21 °C körüli hőmérsékleten dolgozz vele – így a massza optimálisan lágy, mégis stabil marad, és igazán öröm lesz a formázás. Összetevők: cukor, mandula 25% (allergén), stabilizátor: E420, sűrítőanyag: E466, savanyúságot szabályozó anyag: E330, stabilizátor: E1103, tartósítószer: E202, színezék: E124*. *Figyelem: a színezék kedvezőtlenül befolyásolhatja a gyermekek aktivitását és figyelmét. Tápértékadatok (100 g): Energia: 1725 kJ / 413 kcal Zsír: 10,6 g – ebből telített zsírsavak: 1,1 g Rost: 2,2 g Szénhidrát: 77,2 g – ebből cukrok: 72,1 g Fehérje: 4 g Só: 0 g GYIK – gyakori kérdések: 1) Mire használható a piros marcipán? Torták és sütemények dekorálására, bevonásra, valamint ehető figurák és díszek (pl. virágok, masnik, apró részletek) modellezésére. 2) Mit jelent az 1:3 arány? Az 1:3 jelölés a marcipán összetételére/arányára utal (a kategórián belüli típusmegjelölés). A termék 25% mandulát tartalmaz, így ízben és állagban is „igazi marcipán” élményt ad. 3) Milyen hőmérsékleten érdemes vele dolgozni? Az ideális munkahőmérséklet 21 °C. Ilyenkor a marcipán jól nyújtható és szépen formázható. 4) Allergént tartalmaz? Igen. Mandulát tartalmaz (25%), ami allergén. 5) Gyerekeknek is adható? Fogyasztható, de a termék E124 színezéket tartalmaz, amely a figyelmeztetés szerint kedvezőtlenül befolyásolhatja a gyermekek aktivitását és figyelmét. 6) Mekkora kiszerelés? 250 g-os csomag. Tedd különlegessé a következő tortádat: válaszd a Piros marcipán 1:3 – 250 g terméket, és alkoss látványos, finom díszítéseket a CukrászVilág.hu kínálatából!