Sötétzöld marcipán 1:3 – 1 kg: amikor a tortadíszítés nem csak „szép”, hanem igazán emlékezetes is szeretne lenni. Ez a kiváló minőségű holland marcipán kifejezetten ehető figurák modellezéséhez és különféle cukrászati dekorációk készítéséhez készült, így bátran nyúlhat hozzá akkor is, ha aprólékos részleteket, virágokat, leveleket vagy karakterfigurákat formázna.

A 1:3 arány (mandulamassza – cukor) és a 25% mandulatartalom kellemesen mandulás, harmonikus ízt ad, miközben a marcipán finom, puha állaga megkönnyíti a gyúrást, nyújtást és formázást. Pont azt az élményt nyújtja, amire egy hosszabb díszítős nap végén vágyik: könnyen kezelhető massza, amely szépen tartja a formát, és látványos, egységes színt ad a dekorációknak.

Tipp a szép végeredményhez: a marcipánnal szobahőmérsékleten (kb. 21 °C) érdemes dolgozni, így a massza rugalmas marad, és egyszerűbb lesz a részletek kidolgozása. Legyen szó születésnapi tortáról, esküvői díszítésről vagy ünnepi süteményekről, a sötétzöld árnyalat természetes hangulatot teremt – tökéletes levelekhez, koszorúkhoz, erdei tematikához vagy karácsonyi dekorokhoz.

Rendelje meg a CukrászVilág.hu kínálatából, és alkosson olyan marcipándíszeket, amelyekre mindenki emlékezni fog!

Összetevők: Cukor, mandula 25% (allergén), stabilizátor: E420, zselésítőanyag/sűrítő: E466, sav: E330, stabilizátor: E1103, tartósítószer: E202, színezékek: E102*, E133.
*Az E102 színezék kedvezőtlenül befolyásolhatja a gyermekek tevékenységét és figyelmét.

Tápérték adatok (100 g): Energia 1725 kJ / 413 kcal; Zsír 10,6 g, ebből telített zsírsavak 1,1 g; Rost 2,2 g; Szénhidrát 77,2 g, ebből cukrok 72,1 g; Fehérje 4 g; Só 0 g.

GYIK – Gyakran ismételt kérdések
1) Mire használható a sötétzöld marcipán?
Ehető figurák, virágok, levelek, tortadíszek és egyéb cukrászati dekorációk készítésére, valamint bevonáshoz és részletek formázásához.

2) Mit jelent az 1:3 arány?
A mandulamassza és a cukor arányát jelöli: 1 rész mandulamassza 3 rész cukorhoz. Ez kiegyensúlyozott ízt és jól formázható állagot ad.

3) Mennyire könnyű vele dolgozni?
Finom, puha állagú, ezért könnyen gyúrható és formázható. Különösen praktikus apró díszek és részletek készítésénél.

4) Milyen hőmérsékleten érdemes használni?
Szobahőmérsékleten, kb. 21 °C-on ajánlott, így a massza rugalmas és jól kezelhető marad.

5) Tartalmaz allergént?
Igen. Mandulát tartalmaz (25%), amely allergén.

6) Mit kell tudni a színezékekről?
E102 és E133 színezékeket tartalmaz. Az E102-ről ismert, hogy egyes gyermekeknél kedvezőtlenül befolyásolhatja a tevékenységet és a figyelmet.

7) Mekkora a kiszerelés?
1 kg-os kiszerelés, ami ideális több torta díszítéséhez vagy nagyobb mennyiségű figura elkészítéséhez.