Világoskék marcipán 1:3, 100 g – amikor a díszítésnek tényleg tökéletesnek kell lennie. A valódi holland marcipánmassza ideális választás modellezéshez, figurák, virágok, bevonatok és aprólékos cukrászati dekorációk készítéséhez. Magas mandulatartalmának köszönhetően kellemesen mandulás ízt ad, miközben finom, sima állaga segít abban, hogy a felület szép, egyenletes és professzionális legyen. A marcipán egyik legnagyobb előnye a kiváló rugalmasság (elasztikusság): könnyen nyújtható, formázható, és szépen tartja az alakját. Ha már jártál úgy, hogy a massza repedezett, ragadt vagy nehezen kezelhető volt, ez a típusú marcipán nagy segítség lehet a magabiztos munkához – különösen, ha látványos, színes részleteket szeretnél a tortán vagy süteményen. A világoskék árnyalat remek választás babaváró, keresztelő, gyerekzsúr, tenger/égbolt témájú tortákhoz, de elegáns, modern dekorációkhoz is. A legjobb eredményért szobahőmérsékleten (kb. 21 °C) érdemes vele dolgozni, így a massza könnyebben gyúrható és szépen formázható. Engedd, hogy a kreativitás vezessen: készíts apró díszeket, figurákat, masnikat vagy akár letisztult borítást – a látvány és az íz együtt fog hatni. Rendeld meg a CukrászVilág.hu kínálatából, és alkoss olyan marcipándíszeket, amelyekre mindenki emlékezni fog! Összetevők: cukor, mandula, stabilizátor E420, sűrítőanyag E466, savanyúságot szabályozó anyag E330, stabilizátor E1103, színezék E133. Tápérték adatok (100 g): energia 1725 kJ / 413 kcal; zsírok 10,6 g, ebből telített zsírsavak 1,1 g; rost 2,2 g; szénhidrátok 77,2 g, ebből cukrok 72,1 g; fehérje 4 g; só 0 g. GYIK – Gyakori kérdések: 1) Mire használható a világoskék marcipán? Modellezésre és dekorálásra: figurák, virágok, díszek, tortaborítások és apró részletek készítéséhez. 2) Mit jelent az 1:3 jelölés? A termék megnevezésében szereplő aránymegjelölés (1:3) a marcipán típusára/összetételére utaló kategóriajelzés; a csomagoláson feltüntetett összetevők az irányadók. 3) Hogyan lesz a legkönnyebben formázható? Dolgozz vele szobahőmérsékleten (kb. 21 °C), és használat előtt röviden gyúrd át, hogy rugalmas, sima legyen. 4) Milyen az állaga és az íze? Finom, sima konzisztenciájú, jól nyújtható és rugalmas marcipán, jellegzetes mandulás ízvilággal. 5) Színezett a marcipán? Igen, a világoskék színt a színezék E133 adja. 6) Mennyi a kiszerelés, és mire elég 100 g? 100 g-os kiszerelés; kisebb díszekhez, figurákhoz, részletekhez ideális. Teljes tortaborításhoz jellemzően nagyobb mennyiség szükséges (a torta méretétől függően).