Donut- és fánk sütőkeverék 1 kg
Prémium minőségű keverék kelt donutok és fánkok gyors, egyszerű elkészítéséhez. Stabil tésztát ad kelesztés és sütés közben is, így egyenletes, szép végeredményt kapsz.
Prémium minőségű keverék kelt donutok és fánkok gyors, egyszerű elkészítéséhez. Stabil tésztát ad kelesztés és sütés közben is, így egyenletes, szép végeredményt kapsz.
A Donut- és fánk sütőkeverék 1 kg ideális választás, ha amerikai stílusú kelt donutot, hagyományos koblizst vagy puha, aranybarnára sült fánkot szeretnél készíteni kiszámítható eredménnyel. Különösen hasznos gyorséttermekben, büfékben, vásári standokon, de otthoni sütéshez is remek, amikor kevés időd van, mégis profi minőséget vársz.
A keverék nagy előnye, hogy a tészta kelesztés és sütés során is stabil marad: szépen tartja a formáját, egyenletesen sül, és kellemesen puha, levegős bélzetet ad. Csak a szükséges alapanyagokat kell hozzáadnod (liszt, élesztő, zsiradék és víz), és már indulhat is a dagasztás – kevesebb hibalehetőség, több sikerélmény.
Ha olyan fánkot keresel, ami kívül aranybarna, belül könnyű, és töltve vagy porcukorral is csábító, ezzel a keverékkel könnyen megteremtheted a „frissen sült fánk” élményét – azt az illatot és hangulatot, amiért mindenki visszajár.
Csak további feldolgozásra alkalmas.
Szín: sárgától barnáig
Illat: a felhasznált alapanyagokra jellemző
Állag: szórható por, könnyen szétmorzsolható csomókkal
Miért fogod szeretni?
- Gyors és egyszerű elkészítés – ideális nagyobb mennyiséghez is
- Kiváló tésztastabilitás kelesztésnél és sütésnél
- Puha, levegős állag és szép aranybarna szín
- Sokoldalú: donut, koblizs, fánk – töltve vagy szórva
GYIK – Gyakran ismételt kérdések
Kell tojást hozzáadni?
Nem, a leírás szerint tojás hozzáadása nélkül is elkészíthető.
Milyen olajban érdemes sütni?
A javaslat szerint 170–180 °C-on, lehetőleg repceolajban süsd.
Mennyi ideig kell sütni?
Kb. 2–3 percig oldalanként, aranybarnára.
Otthoni felhasználásra is jó?
Igen, kifejezetten ajánlott otthoni sütéshez is, ha gyorsan szeretnél megbízható eredményt.
Mivel tölthető?
Kihűlés után lekvárral vagy krémmel tölthető, majd porcukorral megszórható.
Hogyan kell tárolni a keveréket?
Száraz, jól szellőző raktárban, legfeljebb 25 °C-on, mindig zárva.
Készen állsz a következő adag frissen sült donutra?
Rendeld meg a Donut- és fánk sütőkeverék 1 kg kiszerelést a CukrászVilág.hu-n, és süss olyan fánkot, amiért mindenki sorba áll!
Ajánlott receptúra: finom búzaliszt (világos) 1 kg, donut keverék 0,4 kg, pékségi élesztő 0,06 kg, asztali zsiradék (margarin) 0,05 kg, ivóvíz 0,54 kg
Elkészítés menete
- Keverés: Az összes hozzávalót keverd össze, majd dolgozd ki sima, rugalmas tésztává. Dagaszd „összeállásig” (kb. 3 perc lassan, majd 5–7 perc gyorsabban).
- Pihentetés: A tésztát pihentesd kb. 10–15 percig.
- Osztás és formázás: Oszd a tésztát a kívánt darabokra (pl. 40–50 g), majd formázz belőlük sima gombócokat.
- Kelesztés: A gombócokat helyezd tepsire, és keleszd meleg, párás környezetben (kb. 30–40 °C) 45–60 percig. Ezután formázd őket középen lyukas koronggá, majd hagyd újra pihenni.
- Sütés olajban: Süsd olajban (lehetőleg repceolajban) 170–180 °C-on. Süsd kb. 2–3 percig mindkét oldalát, aranybarnára.
- Befejezés: Kihűlés után töltsd meg a fánkokat lekvárral vagy krémmel, majd szórd meg porcukorral.
Száraz, jól szellőző raktárban, legfeljebb 25°C-on, mindig zárva tartandó.
| Súly (brutto) | 1000 g |
| Nettó súly | 1000 g |
| Származási ország | Csehország |
| A termék listázva van: | Keverékek és készítmények Alapanyagok Nyersanyagok a fánkhoz (donut) |
Átlagos tápanyagértékek 100 g
| Energiaérték | 1869 kJ |
| Energiaérték | 447 kcal |
| Teljes zsírtartalom | 18.9 g |
| - ebből telített zsírsavak | 10.7 g |
| Szénhidrátok | 55 g |
| - ebből cukok | 23 g |
| Fehérje | 12.2 g |
| Rost | 1.5 g |
| Só | 4.1 g |
Termékösszetétel
Búzaliszt, cukor, szárított tojás, szárított tejsavó, növényi zsír (pálma), emulgeálószer (E322, E471, E481, E472e), só, búzaglutén, savanyúságot szabályozó anyag (E341), aroma, színezék (E160a), lisztjavító szer (E300), enzimek. A végső (kisütött) termékben nem szükséges feltüntetni: lisztjavító szer (E300), enzimek. Allergének: glutén, tojás, tej, szója |
|
| Allergének (beleértve a lehetséges keresztszennyeződést) | Gluténtartalmú gabonafélék, Tojás, Tej |
Étrendi követelmények, diéták, korlátozások
| Gyártó kijelentetés | Anélkül, genetikailag módosított összetevőket (GMO-mentes), Certified E-Friendly Food (CEFF) - étel felesleges kémia nélkül |
|
Személyes átvétel a Packeta | Pénteken 10. 02. |
|
HU - Futár Packeta - Csomagküldő | Pénteken 10. 02. |
|
Futár GLS | Pénteken 10. 02. |
Áru visszajuttatásának garanciája
Túl sokat vásárolt, vagy a szín nem megfelelő? Nem bánom. Ingyenes visszatérési garanciaprogramunknak köszönhetően a szállítmányt 14 napon belül, teljes kézhezvételétől számítva, ingyenesen visszaküldheti. És nem számít, ha teljes mértékben eláll a szerződéstől, csak a rendelés egy részét adja vissza, vagy igényt terjeszt elő.
Hogyan működik az ingyenes visszatérési garancia?
- Ha igényt nyújt be (pl. Sérült áruk) - kérjük, először nyomtassa ki és töltse ki ezt az űrlapot panaszprotokoll - a panaszokra többek között az irányadó, panaszkezelési eljárás
- Ha a szállítás kézhezvételétől számított 14 napon belül eláll a szerződéstől, kérjük, nyomtassa ki és töltse ki a megtalált űrlapot itt.
Küldünk önnek visszaigazolást postai úton a postai megrendeléshez, majd ráragasztjuk a szállítmányra, és elvisszük a legközelebbi gyűjtőhelyre. A listájuk itt található. Csak hozza meg a csomagot a jegyzetet, és mi a saját költségén juttatjuk el a központi raktárunkba.
Az áruk kiszállítása után (általában egy héten belül) új árukat vagy pénzt küldünk az Ön által küldött űrlapon írt számlára.
Az árut úgy küldje vissza, hogy visszatérő jegyet kér tőlünk, majd személyesen elviszi a legközelebbi Csomagküldő fiókba a csomagot.
Ha nem akarja használni az ingyenes visszatérési garancia szolgáltatást.
Postacím:
PNM International s.r.o.
Zavodni 540/51
73506 Karvina
Czech Republic
