Arabesque tejcsokoládé 34% – 500 g
Arabesque tejcsokoládé 34% – belga csokoládé cukrászati felhasználásra: sütemények bevonásához, pralinék készítéséhez, ganache-hoz és krémekhez. A kiváló minőségű alapanyagokkal magabiztosan érhetsz el fényes felületet, selymes állagot és harmonikus, tejes-kakaós ízt – amikor igazán számít a végeredmény.
A csokoládéval való munka alapja a helyes temperálás: a csokoládét 45°C-ra melegítjük, majd a mennyiség 2/3-át külön vesszük és 27°C-ra hűtjük. Ehhez hozzáöntjük a maradék 1/3 felolvasztott csokoládét, folyamatosan keverjük, és 31°C elérésekor dolgozzuk fel.
Táplálkozási értékek 100 g termékben:
energia 2335 kJ / 559 kcal
zsír.........................................36,7 g
ebből telített zsírsavak.................23,3 g
szénhidrát ..................................51,7 g
ebből cukrok.................................50,5 g
rost.............................................1,8 g
fehérje.........................................7,0 g
só.................................................0,2 g
GYIK
1) Mire használható az Arabesque tejcsokoládé?
Bevonáshoz, praliné- és bonbonkészítéshez, ganache-hoz, krémekhez, díszítéshez és csokoládéfigurákhoz is ideális.
2) Kell temperálni?
Igen, ha fényes felületet, roppanós törést és stabil bevonatot szeretnél. A javasolt hőfokok: 45°C → 27°C → 31°C.
3) Milyen ízvilágra számíthatok?
Kiegyensúlyozott, tejesen krémes, kellemes kakaós karakterrel – klasszikus tejcsokoládé élmény cukrászati minőségben.
4) Gluténmentes?
Igen, a leírás szerint gluténmentes.
5) Tartalmaz allergéneket?
Igen. Allergének: tej és szója. Nyomokban tejet tartalmazhat.
6) Mennyi a kakaótartalom?
Kakaószárazanyag-tartalma legalább 32%.
7) Hogyan tároljam, hogy megőrizze a minőségét?
Száraz, sötét helyen, 13–18 °C között tárold, erős szagoktól védve.
Ha olyan csokoládét keresel, amellyel otthon is profi cukrászati eredményt érhetsz el, az Arabesque tejcsokoládé 34% remek választás. Rendeld meg a CukrászVilág.hu kínálatából, és alkoss vele ragyogó bevonatokat, krémesen lágy ganache-t és ellenállhatatlan pralinékat!
Száraz, sötét helyen, 13–18 °C hőmérsékleten tárolandó.
| Súly (brutto) | 500 g |
| Nettó súly | 500 g |
| A termék listázva van: | Tej csokoládé Dubai csokoládé |
Átlagos tápanyagértékek 100 g
| Energiaérték | 2335 kJ |
| Energiaérték | 559 kcal |
| Teljes zsírtartalom | 36.7 g |
| - ebből telített zsírsavak | 23.3 g |
| Szénhidrátok | 51.7 g |
| - ebből cukok | 50.5 g |
| Fehérje | 7.0 g |
| Rost | 1.8 g |
| Só | .0,2 g |
Termékösszetétel
cukor, kakaóvaj, szárított teljes tej, kakaómassza, emulgeálószer (E322 szójalecitin), természetes aroma. Gluténmentes. Kakaószárazanyag-tartalom legalább 32%. Nyomokban tejet tartalmazhat Allergének: tej, szója |
|
|
Személyes átvétel a Packeta | Pénteken 10. 02. |
|
|
HU - Futár Packeta - Csomagküldő | Pénteken 10. 02. |
|
|
Futár GLS | Pénteken 10. 02. |
Áru visszajuttatásának garanciája
Túl sokat vásárolt, vagy a szín nem megfelelő? Nem bánom. Ingyenes visszatérési garanciaprogramunknak köszönhetően a szállítmányt 14 napon belül, teljes kézhezvételétől számítva, ingyenesen visszaküldheti. És nem számít, ha teljes mértékben eláll a szerződéstől, csak a rendelés egy részét adja vissza, vagy igényt terjeszt elő.
Hogyan működik az ingyenes visszatérési garancia?
- Ha igényt nyújt be (pl. Sérült áruk) - kérjük, először nyomtassa ki és töltse ki ezt az űrlapot panaszprotokoll - a panaszokra többek között az irányadó, panaszkezelési eljárás
- Ha a szállítás kézhezvételétől számított 14 napon belül eláll a szerződéstől, kérjük, nyomtassa ki és töltse ki a megtalált űrlapot itt.
Küldünk önnek visszaigazolást postai úton a postai megrendeléshez, majd ráragasztjuk a szállítmányra, és elvisszük a legközelebbi gyűjtőhelyre. A listájuk itt található. Csak hozza meg a csomagot a jegyzetet, és mi a saját költségén juttatjuk el a központi raktárunkba.
Az áruk kiszállítása után (általában egy héten belül) új árukat vagy pénzt küldünk az Ön által küldött űrlapon írt számlára.
Az árut úgy küldje vissza, hogy visszatérő jegyet kér tőlünk, majd személyesen elviszi a legközelebbi Csomagküldő fiókba a csomagot.
Ha nem akarja használni az ingyenes visszatérési garancia szolgáltatást.
Postacím:
PNM International s.r.o.
Zavodni 540/51
73506 Karvina
Czech Republic