A Mella Filling Ireks meggytöltelék gyümölcsdarabokkal termostabil gyümölcstöltelék, amelyet bátran használhat sütéshez: tölthet vele nyers tésztát, fánkot, muffint, croissant-t, vagy bevetheti sütemények rétegezéséhez és kenéséhez is. Ha olyan tölteléket keres, ami nem folyik szét a sütőben, mégis intenzív, gyümölcsös ízt ad, ezzel a meggyes változattal biztosra mehet.

Az azonnal felhasználható gyümölcstöltelékek sokoldalúsága a mindennapi sütés egyik legnagyobb segítsége. A folyamatos, egész éves minőség és az egyszerű kezelhetőség miatt a MELLA FILLING töltelékek különösen kedveltek a pékségekben és cukrászatokban. A termék a legfontosabb elvárásoknak felel meg: magas gyümölcstartalom, karakteres gyümölcsíz és kiváló technológiai tulajdonságok.

A MELLA FILLING gyümölcstöltelékekhez kizárólag kiváló minőségű gyümölcsöt használnak. A friss gyümölcsre emlékeztető ízvilágot a magas arányú, egyféle gyümölcsből készült összetétel biztosítja.

Az eredeti íz, a természetes szín és a csábító fényesség látványban is kiemeli a finom pékárut. Legyen szó kelt tésztáról, fánkról, croissantról vagy süteményekről, a MELLA FILLING töltelékek mindenhol megállják a helyüket – töltéshez és dekoráláshoz egyaránt. Fagyasztáskor minden töltelék stabil marad, és a gyümölcsdarabos, kellemesen zselés állag sütés után is különösen jól érvényesül.

Magas gyümölcstartalom

• első osztályú gyümölcs felhasználása
• friss gyümölcsre jellemző, eredeti íz
• természetes szín és kiváló fényesség

Optimális állag

• nagy gyümölcsdarabok, amelyek sütés után sem rontják az állagot
• meghatározott sütésállóság, fagyasztásnál stabil

Sokoldalú felhasználás

• a gyümölcs alapvető eleme számos finom pékárunak és cukrászati terméknek
• töltelékként vagy sütés nélküli réteg kialakításához is használható

Szín: sötétvörös

Illat és íz: meggyre jellemző

Állag: zselés massza gyümölcsdarabokkal

Ha szeretné, hogy a meggyes sütemények mindig egyformán szépek, fényesek és gazdagon gyümölcsösek legyenek, válassza a Mella Filling Ireks meggytölteléket, és alkosson vele profi hatású finomságokat otthon is. Tegye a kosárba, és süssön vele már a következő adagban!

GYIK – gyakori kérdések

1) Sütésálló (termostabil) a töltelék?
Igen, termostabil, ezért nyers tésztába töltve is jól használható, sütés közben megtartja az állagát.

2) Használható fánkba és muffinba is?
Igen, kiváló fánkhoz, muffinhoz, kelt tésztákhoz, croissanthoz és sütemények rétegezéséhez is.

3) Tölthetem sütés előtt és után is?
Igen, ízlés szerint tölthető sütés előtt (nyers tésztába) vagy sütés után is.

4) Mennyi ideig áll el felbontás után?
Felbontás után +4°C és +8°C között tárolandó, legfeljebb 15 napig.

5) Fagyasztható?
Igen, fagyasztáskor stabil marad, és sütés után is kellemes, gyümölcsdarabos állagot ad.

6) Gluténmentes?
A gyártó nyilatkozata szerint gluténmentes (nem tartalmaz glutént).

7) Milyen állagú és ízű?
Zselés állagú, gyümölcsdarabos töltelék, meggyre jellemző illattal és ízzel, sötétvörös színnel.

Ízlés szerint a tésztát megtölteni; tölthető sütés előtt és sütés után is.

Száraz, jól szellőző raktárban, legfeljebb 25°C-on tárolandó, mindig lezárva. Felbontás után +4°C és +8°C között tárolandó, legfeljebb 15 napig.