Praliné töltelék – mogyorós: selymesen krémes, gazdag ízű paszta, amely tökéletes alap pralinék és csokoládébonbonok töltéséhez, de ugyanígy fantasztikus „titkos hozzávaló” süteménykrémekhez is. Ha valaha is azt érezted, hogy a házi bonbonból hiányzik az a bizonyos cukrászdai mélység és mogyorós teltség, ezzel a töltelékkel könnyedén szintet léphetsz.

Használd csokoládéhéjakba, bonbonokba, vagy keverd vajkrémbe, ganache-ba, mascarponés krémbe – az íze intenzív, az állaga pedig jól kezelhető, így kezdőknek és haladóknak is öröm vele dolgozni. Egy kanálnyi is elég, hogy a desszert illata és íze azonnal „ünnepivé” váljon.

Tömeg: 250 g

Miért fogod szeretni?

• Pralinékhoz és bonbonokhoz ideális, szépen tölthető állag
• Süteményekhez, tortákhoz, macarons-hoz és kekszekhez is remek
• Gazdag mogyoróíz, harmonikus édességgel
• Egyszerűen használható: keverd át, és már tölthetsz is

GYIK – Gyakran ismételt kérdések

1) Milyen édességekhez használható?
Pralinékhoz, csokoládéhéjakhoz, bonbonokhoz, valamint torták, szeletek, macarons, kekszek és pohárdesszertek töltéséhez is.

2) Kell melegíteni használat előtt?
Nem kötelező. Keverd át, és közvetlenül is használható. Ha lágyabb, folyósabb állagot szeretnél, enyhén melegítsd meg.

3) Milyen az állaga?
Krémes, jól kenhető és tölthető. Enyhe melegítéssel könnyebben adagolható, például nyomózsákból.

4) Tartalmaz allergéneket?
Igen, mogyorót (héjas termést) tartalmaz, és nyomokban más dióféléket is tartalmazhat.

5) Mivel érdemes párosítani ízben?
Nagyon jól illik étcsokoládéhoz, tejcsokoládéhoz, karamellhez, kávéhoz és vaníliás krémekhez.

6) Hogyan tároljam felbontás után?
Mindig gondosan zárd vissza a csomagolást, és tartsd száraz, hűvös helyen, közvetlen napfénytől védve.

7) Kezdőknek is ajánlott?
Igen, mert egyszerűen kezelhető: átkeverés után azonnal tölthető, és stabil, megbízható eredményt ad.

Próbáld ki, és varázsolj cukrászdai élményt otthon is – rendeld meg a CukrászVilág.hu kínálatából, és tölts meg vele minden falatot mogyorós örömmel!

A praliné töltelék – mogyorós pralinék, csokoládéhéjak, bonbonok és egyéb cukrászati termékek töltésére szolgál. Torták, sütemények, macarons, kekszek és desszertek töltelékeként is kiváló. Használat előtt keverje át. Közvetlenül alkalmazza, vagy az optimális állag eléréséhez enyhén melegítse meg.

Száraz, hűvös helyen, 15–25 °C hőmérsékleten tárolandó, közvetlen napfénytől, nedvességtől és hőforrásoktól védve. Felbontás után a csomagolást mindig gondosan zárja vissza.