Pénznem: CZK / EUR / Ft
Nyelv választás: CZ SK HU EN
0 0 Ft Üres kosár

Renshaw fehér bevonat 1 kg

Felhatalmazott eladó
4 200 Ft 3 750 Ft ÁFA nélkül
Renshaw fehér bevonat 1 kg
Renshaw fehér bevonat 1 kg
Elérhetőség: 2 héten belül készleten
Ár: 4 200 Ft

Hófehér hengerelt fondant 1 kg

Renshaw Profesional hófehér hengerelt fondant 1kg


A fondant elsősorban torták bevonására szolgál. A sütemények sima, selymes hatást kapnak. Elsősorban ünnepi torták bevonására használhatja, amelyeket szalagokkal, virágokkal, gyöngyökkel és egyéb elemekkel díszíthet. A fondanttal bevont tortákat csonttal is díszíthetjük. Kinyújtás előtt dolgozza meg a masszát, hogy rugalmassá tegye. A legjobb hőmérséklet a fondant kezeléséhez 22 ⁰C. Ha a fondant túl puha, hagyjuk állni szorosan fóliába csomagolva. A torta bevonásakor tekerjünk ki egy kb. 0,3-0,5 cm vastagságú lapot. Ezzel a fedőképességgel sima hatást érhet el áttetsző részek nélkül. A tortát enyhén szórjuk meg porcukorral, miközben feltekerjük. Tekerje ki a lapot akkorára, hogy a torta tetejét és oldalát egyszerre befedje. A torta átrakásakor használjon egy hosszú csövet, hogy segítsen az enyhén cukrozott tortát feltekerni. Helyezze a lapot a torta tetejére, és a maradék keveréket futtassa át a széleken. Vágja le a felesleges részeket, amelyek útban vannak, de vigyázzon, hogy ne vágjon le olyan sokat a masszából, hogy ne fedje el az oldalakat. Fedéskor sima műanyag "vasalókkal" simítsa el a masszát felülről lefelé. Haladjon körbe a tortán úgy, hogy a szeletet csak a tortához nyomja, de ne húzza le erősen. Ez elszakíthatja a tortát, és elkerülheti a lebenyeket is. Amikor a tortát az alsó széléig beborította, vágja le a torta körül a maradékot, hogy kb. 1 cm-es átfedés keletkezzen, és egy vasalóval vagy cukrászspatulával "csúsztassa" az átfedést a torta alá. A maradék fondant tovább használható, például sütemények bevonására. Ha a massza merev, adjunk hozzá egy kis vizet. Ha nem dolgozunk a masszával azonnal, akkor 1-2 hétig eláll, szorosan fóliába csomagolva. Vigyázzon, hogy ne kerüljön levegő a paszta közé, mert az megkeményedik.

A professzionális Renshaw fondant a torták bevonásához könnyen kezelhető és gyúrható az extra finom textúrájának köszönhetően. Feldolgozás után megkeményedik. A fondant tiszta fehér színű.

 

 

Súly: 1 kg

Hűvös, sötét helyen tárolandó.

Bevonóanyag, fondant és marcipán felhasználása tortákhoz

torta típusa, kb. 4 mm masszára számítva torta mérete tömeg felhasználása
kerek forma, magasság 10 cm 15 cm 500 g
  20 cm 700 g
  25 cm 1000 g
  30 cm 1400 g
kerek forma, magasság 7,5 cm 15 cm 400 g
  20 cm 600 g
  25 cm 700 g
  30 cm 1000 g
szív forma, magasság 10 cm 15 cm 500 g
  20 cm 700 g
  25 cm 1000 g
  30 cm 1400 g
szív forma, magasság 7,5 cm 15 cm 400 g
  20 cm 600 g
  25 cm 700 g
  30 cm 1000 g
négyzet, magasság 10 cm 15 cm 700 g
  20 cm 1000 g
  25 cm 1400 g
  30 cm 2000 g
négyzet, magasság 7,5 cm 15 cm 600 g
  20 cm 900 g
  25 cm 1300 g
  30 cm 1800 g

A fogyasztási táblázatot külföldi kiszolgálókból vettük, ahol a süteményt kb. 4 mm vastagságú bevonóanyaggal szokták bevonni. Csehországban a süteményeket vékonyabb réteggel szokás bevonni, így a fenti értékeket maximumnak tekinthetjük.

 

Egy normál kerek, kb. 25 cm átmérőjű tortához kb. 1 kg bevonat szükséges. A rugalmasság javítása és a modellezés érdekében javasoljuk a tylose hozzáadását. Az optimális arány egy teáskanál 250 g keverékenként. Ebben az esetben adjon hozzá egy kis vizet is. Felhordás előtt jól gyúrjuk át, majd hengerrel egyenletesen hengereljük ki vékony porcukorrétegen.

Hűvös, sötét helyen tárolandó

Súly (brutto) 1070 g
Nettó súly 1000 g
Térfogata 100 ml
Szín Fehér
A termék listázva van: Bevonó anyagok (fondant) Esküvő

Átlagos tápanyagértékek 100 g

Energiaérték 1711 kJ
Energiaérték 404 kcal
Teljes zsírtartalom 6.1 g
- ebből telített zsírsavak 3.1 g
Szénhidrátok 87.7 g
- ebből cukok 86.5 g

Termékösszetétel

Összetevők: Cukor, glükózszirup, növényi olajpálma, nedvesítőszer: E422, emulgeálószer E471, stabilizátor E466, tartósítószer E202, szín E171, aroma.

 

Allergének: dióféléket feldolgozó gyárban készülnek. Nyomokban mandulát vagy diót tartalmazhat. Vegetáriánusok és vegánok számára is megfelelő.

Renshaw

A Renshaw márka a tapasztalatot és a minőséget képviseli több mint egy évszázados történelem alatt - 1898 óta gyárt cukrászsüteményeket és sütőipari termékeket. A Renshaw rendelkezik a „Royal Warrant” garanciával, amelyet az Egyesült Királyságban kizárólag a királyi bíróság hitelesített beszállítói számára biztosítanak. Kínálunk a Renshaw márkát a Cseh Köztársaságban és Szlovákiában, mint hivatalos viszonteladó és közvetlen importőr.

Pontatlanságot vagy fordítási hibát talált? Szóljon nekünk és küldünk egy kis ajándékot.

Még nincs vélemény

Saját értékelés hozzáadása
HU - Személyes átvétel a Packeta - Csomagküldő HU - Személyes átvétel a Packeta - Csomagküldő Csütörtökön 05. 09.
HU - Futár Packeta - Csomagküldő HU - Futár Packeta - Csomagküldő Csütörtökön 05. 09.
HU - Futár GLS HU - Futár GLS Csütörtökön 05. 09.

Áru visszajuttatásának garanciája


Túl sokat vásárolt, vagy a szín nem megfelelő? Nem bánom. Ingyenes visszatérési garanciaprogramunknak köszönhetően a szállítmányt 14 napon belül, teljes kézhezvételétől számítva, ingyenesen visszaküldheti. És nem számít, ha teljes mértékben eláll a szerződéstől, csak a rendelés egy részét adja vissza, vagy igényt terjeszt elő.

Hogyan működik az ingyenes visszatérési garancia?

  • Ha igényt nyújt be (pl. Sérült áruk) - kérjük, először nyomtassa ki és töltse ki ezt az űrlapot panaszprotokoll - a panaszokra többek között az irányadó, panaszkezelési eljárás
  • Ha a szállítás kézhezvételétől számított 14 napon belül eláll a szerződéstől, kérjük, nyomtassa ki és töltse ki a megtalált űrlapot itt.

Küldünk önnek visszaigazolást postai úton a postai megrendeléshez, majd ráragasztjuk a szállítmányra, és elvisszük a legközelebbi gyűjtőhelyre. A listájuk itt található. Csak hozza meg a csomagot a jegyzetet, és mi a saját költségén juttatjuk el a központi raktárunkba.

Az áruk kiszállítása után (általában egy héten belül) új árukat vagy pénzt küldünk az Ön által küldött űrlapon írt számlára.

Az árut úgy küldje vissza, hogy visszatérő jegyet kér tőlünk, majd személyesen elviszi a legközelebbi Csomagküldő fiókba a csomagot.

Ha nem akarja használni az ingyenes visszatérési garancia szolgáltatást.

Postacím:

PNM International s.r.o.
Zavodni 540/51
73506 Karvina
Czech Republic 

 

Vegye együtt

Renshaw fehér bevonat 1 kg

Renshaw fehér bevonat 1 kg

5 785 Ft
Renshaw fehér bevonat 1 kg

Renshaw fehér bevonat 1 kg

5 985 Ft

Lépjen kapcsolatba velünk