Pénznem: CZK / EUR / Ft
Nyelv választás: CZ SK HU EN
0 0 Ft Üres kosár

Bevonó anyag Snow White Gasztro csomagolás - 12 kg

Felhatalmazott eladó Előnyös csomag
Rakráron van 2 darab Csütörtökön 12. 01. lehet átvenni vagy futárral az Ön otthonában.
JÓ VÉTEL: Ekonomikus csomagolás


Rendszeres ár 52 600 Ft
Vásárlással spórolt 9 185 Ft (–17%)
43 415 Ft 37 755 Ft ÁFA nélkül
Bevonó anyag Snow White Gasztro csomagolás - 12 kg
Bevonó anyag Snow White Gasztro csomagolás - 12 kg
Elérhetőség: Rakráron van 2 darab
Ár: 43 415 Ft

Hófehér, nagyon jól eldolgozható tortabevonat. Kellemes mandula íz és illat. Csomagolás 12x1 kg.

ÚJ A PIACON,NAGYON JÓ ÁRON !


Az ODENSE bevonóanyag a legmagasabb minőségű dán fondant. Nagyon könnyű vele dolgozni. 

A bevonat jól színezhető, gél állagú ételfestékeket ajánlunk. A felmelegítéshez csak vágja a fondantot kisebb darabokra, és dolgozza össze kézzel, vagy tegye egy időre a mikrohullámú sütőbe.

A mandulaíz alkalmas például csokoládé- vagy gyümölcstöltelékkel való kombinációra.

Hogyan dolgozzunk a hófehér bevonattal?

Használat előtt a masszát meg kell dolgozni a kezekben. Ez megpuhítja és könnyen formázhatóvá teszi. Színezéshez gél állagú ételfestékeket használhat. Színezés után csomagolja a masszát élelmiszerfóliába, és hagyja pihenni, amíg megkeményedik és visszanyeri jellegzetes tulajdonságait.

Kinyújtáskor célszerű a masszát porcukorral megszórni vagy élelmiszerfóliával kibélelni. A tortabevonóhoz sodorjunk ki egy 0,3-0,5 cm vastagságú lapot.

A paszta tiszta fehér, így szépen színezhető. 1 kg-os kiszerelés, összesen 5 csomag.

Hatékony és gyors használat

A Snow White bevonat használata gyors és hatékony. A bevonat fehér színe lehetővé teszi, hogy sokféle színt keverjen. Mandulaízével a valódi marcipán szerelmeseit is kielégíti.

A Snow White cukormáz ajánlott felhasználása

Mielőtt bevonjuk a süteményt, dolgozzuk át még egyszer alaposan a keveréket, és tekerjük ki 2-4 mm vastagságú lapra. A süteményt ételfóliára tekerhetjük, vagy megszórhatjuk cukorral, hogy ne ragadjon az aljához.

Tekerje ki a lapot akkorára, hogy a torta tetejét és oldalát egyszerre befedje. Amikor a tortát hordja, használjon egy hosszú csövet, hogy segítsen feltekerni az enyhén cukrozott tortalapot. Ha van otthon egy speciális hosszú henger a marcipánhoz és a fondanthoz, az is hasznos lehet. Helyezze a lapot a torta tetejére, és a maradék fondantot futtassa át a széleken. Vágja le a felesleges részeket, amelyek útban vannak, de vigyázzon, hogy ne vágjon le annyit a masszából, hogy ne maradjon semmi, ami az oldalakat befedné. Bevonáskor egy sima műanyag vasalóval simítsa el a masszát felülről lefelé. Úgy haladjon körbe a tortán, hogy csak nyomja a tortát a tortához, de ne húzza le élesen. Ez elszakíthatja a tortát, és elkerülheti a buborékok kialakulását is. Ha mégis, csak tűzd ki, szúrd át és simítsd el újra egy süteményes vasalóval. Amikor az egész tortát az alsó széléig bevonja, vágja le a maradék masszát a torta körül, hogy kb. 1 cm-es átfedést érjen el, és ezeket az átfedéseket "csúsztassa" a torta alá a vasalóval vagy süteményspatulával.

A fennmaradó tömeg tovább használható. Ha merev, adjunk hozzá egy kis vizet. Ha nem dolgozunk a masszával azonnal, akkor 1-2 hétig eláll, szorosan fóliába csomagolva. Vigyázzunk, hogy ne kerüljön levegő a masszára, mert az megkeményedik.

A cupcakes borítása

Készítsük elő a cupcake felületét a bevonáshoz - kenjük meg a ganache-csíkkal. A tésztát a kezünkkel összedolgozzuk, és kb. 0,35 cm vastagságú lapot sodrunk belőle. A lapot megszórhatjuk porcukorral, de csak enyhén porítsuk be a felületét kukoricakeményítővel. Vágjon ki a muffin tetejének átmérőjénél valamivel nagyobb köröket. Simítsd el a széleket. A kör közepét nyomjuk a muffin közepére, és egy keményebb fólialap segítségével (használhatunk irodai papíringet is) enyhén simítsuk el a szélekig. Az extra hatás érdekében ecsettel gyöngyházporral is porolhat.

Összetevők: glükózszirup, növényi zsír, vízum, stabilizátorok E422, E415, E466, emulgeálószer E472c, festék E171, tartósítószer E202

Tápértékek 100 g termékre vetítve:

  • Energia 1675kJ / 400kcal
  • fehérjék 0g
  • szénhidrátok 88g
    ebből cukrokat 78 g
  • zsírok 4,9g 
    ebből telített zsírsavak .4 g
  • só 0,01g
Súly (brutto) 12000 g
Nettó súly 12000 g
A termék listázva van: Bevonó anyagok (fondant) Akció Gasztrocsomagolás
Odense Marcipan

A marcipán gyár története a 20. század elején nyúlik vissza, a dán Odense város központjában. A helyi pékek és cukrászok itt friss, egyenletes ízű és színű marcipánt vásároltak előállításukhoz. Fél évszázaddal később Odense Marcipan-t nevezték el a Dán Királyi Bíróság szállítójának, amelyet csak az igazán minőségi és bevált gyártóknak ítéltek oda. "Minőségünk megteremti hírnevünket, és hírnevünk vonzza az ügyfeleket!"

Pontatlanságot vagy fordítási hibát talált? Szóljon nekünk és küldünk egy kis ajándékot.

Még nincs vélemény

Saját értékelés hozzáadása
HU - Futár GLS HU - Futár GLS Csütörtökön 12. 01.

Áru visszajuttatásának garanciája


Túl sokat vásárolt, vagy a szín nem megfelelő? Nem bánom. Ingyenes visszatérési garanciaprogramunknak köszönhetően a szállítmányt 14 napon belül, teljes kézhezvételétől számítva, ingyenesen visszaküldheti. És nem számít, ha teljes mértékben eláll a szerződéstől, csak a rendelés egy részét adja vissza, vagy igényt terjeszt elő.

Hogyan működik az ingyenes visszatérési garancia?

  • Ha igényt nyújt be (pl. Sérült áruk) - kérjük, először nyomtassa ki és töltse ki ezt az űrlapot panaszprotokoll - a panaszokra többek között az irányadó, panaszkezelési eljárás
  • Ha a szállítás kézhezvételétől számított 14 napon belül eláll a szerződéstől, kérjük, nyomtassa ki és töltse ki a megtalált űrlapot itt.

Küldünk önnek visszaigazolást postai úton a postai megrendeléshez, majd ráragasztjuk a szállítmányra, és elvisszük a legközelebbi gyűjtőhelyre. A listájuk itt található. Csak hozza meg a csomagot a jegyzetet, és mi a saját költségén juttatjuk el a központi raktárunkba.

Az áruk kiszállítása után (általában egy héten belül) új árukat vagy pénzt küldünk az Ön által küldött űrlapon írt számlára.

Az árut úgy küldje vissza, hogy visszatérő jegyet kér tőlünk, majd személyesen elviszi a legközelebbi Csomagküldő fiókba a csomagot.

Ha nem akarja használni az ingyenes visszatérési garancia szolgáltatást.

Postacím:

PNM International s.r.o.
Zavodni 540/51
73506 Karvina
Czech Republic 

 

Lépjen kapcsolatba velünk