Milyen fajta krémet tegyünk a bevonat és a marcipán alá?
Jól megkenni a tortát, lehűteni és lefedni marcipánnal vagy bevonattal. Könnyűnek tűnik, nem? Mégis van néhány dolog, amit minden jó háziasszonynak…
Olvasson többetHolland marcipán hideg cukrászati díszítéshez: ideális modellezéshez, torták bevonásához és dekorációk készítéséhez. 25% mandulatartalmú, világosabb és feszesebb állagú; még keményebbre dolgozható finom porcukor hozzáadásával.