Milyen fajta krémet tegyünk a bevonat és a marcipán alá?
Jól megkenni a tortát, lehűteni és lefedni marcipánnal vagy bevonattal. Könnyűnek tűnik, nem? Mégis van néhány dolog, amit minden jó háziasszonynak…
Olvasson többetFehér cukormáz kiváló tulajdonságokkal, különösen alkalmas sütemények bevonására, de figurák modellezésére is.
Torta fondant, marcipán, fondant, modellező paszta. Több név, ugyanaz a felhasználás. Egyszerűen fondantra van szükséged, ha be kell vonnod egy tortát.